Brandy · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Alexander
Ein reichhaltiger, cremiger Klassiker, der süße Schokolade und sanften Cognac in Balance bringt.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 17.3 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Der Alexander ist ein zeitloser Digestif, der sich wie eine warme Umarmung im Glas anfühlt. Er verbindet die sanfte Tiefe von Cognac mit den süßen, nussigen Noten von Crème de Cacao, alles zusammengehalten durch einen Schuss frischer Sahne. Durch das Schütteln mit Eis erreicht er eine samtige Textur, die gleichzeitig leicht und üppig ist. Die abschließende Prise frisch geriebener Muskatnuss fügt eine dezente aromatische Würze hinzu, die das gesamte Erlebnis aufwertet. Er ist die perfekte Wahl für alle, die reichhaltige, dessertartige Cocktails ohne aufwendige Zubereitung genießen.
Zutaten
Zubereitung
Geben Sie den Cognac, die Crème de Cacao und die Sahne in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker.
Cognac 30 ml1 oz3 cl Crème de Cacao 30 ml1 oz3 cl Sahne 30 ml1 oz3 clSchütteln Sie kräftig, bis die Mischung gut gekühlt und schaumig ist.
Seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Cocktailglas.
Beenden Sie mit einer Prise frisch gemahlener Muskatnuss über dem Glas.
Garnitur: Frisch geriebenen Muskatnuss darüber streuen
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