Rum · Rum

Chicago Fizz

Name: Chicago Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Lichter Rum; 30 ml Portwein; 15 ml Zitronensaft; 5 ml Zucker; 1 Eiklar; Carbonated Water

Glas: Highball-Glas
Technik: Geschüttelt
Stärke: 22.2 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Einfach
Zeit: 5 Min.

Zubereitung

Gib den Lichten Rum, den Portwein, den Zitronensaft, den Zucker und das Eiklar mit Eis in einen Shaker.
Lichter Rum 30 ml1 oz3 cl Portwein 30 ml1 oz3 cl Zitronensaft 15 ml½ oz1,5 cl Zucker 5 ml0,2 oz0,5 cl Eiklar 1
Shake und seihe in ein Highballglas über zwei Eiswürfel ab.
Fülle mit Sodawasser auf und rühre um.
Carbonated Water

AbileneHighball-Glas7.7 % Vol.5 Min.Einfach
AdamCocktailschale20.2 % Vol.5 Min.Einfach
AcapulcoTumbler22.3 % Vol.5 Min.Einfach
DaiquiriErfrischender Rum-Cocktail mit Limette und Zucker.Cocktailschale21.3 % Vol.3 Min.Einfach

Chicago Fizz

Zutaten

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