Rum · Rum

Cinnamon Spice Elixir

Name: Cinnamon Spice Elixir
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Gewürzter Rum; 15 ml Zimt-Honig; 30 ml Frischer Apfelsaft; 1 Spritzer Cayennepfeffer

Ein gesunder Rum-Cocktail mit Apfel- und Zimt-Aromen.

Glas: Coupette
Technik: Geschüttelt
Stärke: 14 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Mittel
Zeit: 7 Min.

Eine faszinierende Mischung aus gewürztem Rum, mit Zimt aromatisiertem Honig und säuerlichem Apfelsaft, abgerundet mit einer Prise Cayennepfeffer für einen sanften Schuss. Dieser Cocktail wird in einem Coupéglas mit einem Zimt-Zucker-Rand und einem Sternanis, der oben schwimmt, serviert, was ein aromatisches Erlebnis schafft.

Zutaten

Portionen1

45 ml1½ oz4,5 clGewürzter Rum
15 ml½ oz1,5 clZimt-Honig
30 ml1 oz3 clFrischer Apfelsaft
1 SpritzerCayennepfeffer

Zubereitung

Rande ein Coupéglas mit Zimt-Zucker ein und stelle es beiseite.
Gib gewürzten Rum, mit Zimt aromatisierten Honig, frischen Apfelsaft und eine Prise Cayennepfeffer mit Eis in einen Shaker.
Gewürzter Rum 45 ml1½ oz4,5 cl Zimt-Honig 15 ml½ oz1,5 cl Frischer Apfelsaft 30 ml1 oz3 cl Cayennepfeffer 1 Spritzer
Schüttle gut und gieße in das vorbereitete Coupéglas ab.
Garniere mit einem Sternanis, der oben schwimmt.

Zutaten

Zubereitung

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