Rum · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Hemingway Special
Ein frischer, zitrusbetonter Rum-Cocktail mit einem dezenten süßen Abgang.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 17.7 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieses erfrischende Getränk balanciert den kräftigen Charakter von Rum mit der hellen Säure von Grapefruit- und Limettensaft. Die Zugabe von Maraschino-Likör verleiht eine sanfte, kirschartige Süße, die die scharfen Zitrusnoten abrundet. Mit reichlich Eis geschüttelt, erreicht es eine glatte, schaumige Textur, die es ideal für warme Abende macht. Es ist ein klarer, belebender Schluck, der die natürliche Fruchtigkeit der Zutaten hervorhebt, ohne dass eine Garnitur nötig ist, um das Erlebnis zu vervollständigen.
Zutaten
Zubereitung
Gib Rum, Grapefruitsaft, Maraschino-Likör und Limettensaft in einen Cocktailshaker.
Rum 60 ml2 oz6 cl Grapefruitsaft 40 ml1,3 oz4 cl Maraschinolikör 15 ml½ oz1,5 cl Limettensaft 15 ml½ oz1,5 clFülle den Shaker mit Eiswürfeln.
Schüttle kräftig, bis die Außenseite des Shakers vereist ist.
Seihe die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Cocktailglas.
