Mango Mojito

Mixe die Mango mit dem Saft der Hälfte der Limetten glatt und schneide die übrigen Limetten in kleine Spalten.

Gib die Spalten, den Zucker und das Minzblatt in ein Highball-Glas und zerdrücke alles mit einem Stößel.

Gieß das Püree und den weißen Rum hinein.

Gib eine Handvoll Crushed Ice ins Glas und rühre gut um.

Fülle mit dem Sodawasser auf.

Garniere nach Belieben mit zusätzlicher Minze.