Tequila · Modern · Offizielles IBA-Rezept
Margarita
Ein erfrischender Tequila-Cocktail mit Limette.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 24.5 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Mittel
- Zeit
- 5 Min.
Der Margarita ist ein erfrischender und frischer Cocktail, der die hellen Aromen von Limette mit den erdigen Noten von Tequila verbindet. In der Regel in einem Glas mit Salzrand serviert, ist er ein Favorit für Sommerfeste und festliche Anlässe.
Zutaten
Zubereitung
Versieh ein gekühltes Martiniglas nach Belieben zur Hälfte mit einem Salzrand.
Gib den Tequila, den Triple Sec und den Limettensaft in einen mit Eis gefüllten Shaker.
Tequila 50 ml1,7 oz5 cl Triple Sec 20 ml0,7 oz2 cl Limettensaft 15 ml½ oz1,5 clSchüttle kräftig, bis sich der Shaker außen eiskalt anfühlt, und seihe dann doppelt ins Glas ab.
Garnitur: Halber Salzrand (optional)
Die Geschichte
Die genauen Ursprünge des Margarita sind umstritten, aber es wird weithin angenommen, dass er in den 1930er Jahren in Mexiko kreiert wurde. Eine beliebte Geschichte schreibt ihn einer Gesellschaftsdame namens Margarita Sames zu, die ihn in ihrem Haus in Acapulco servierte. Er wurde schnell unter der Elite beliebt und ist seitdem einer der am meisten geliebten Cocktails weltweit.
So wird es meist erzählt; nicht unabhängig überprüft.
