Rum · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Mojito
Ein erfrischender, minziger Klassiker mit weißem Rum und Limette.
- Glas
- Tumbler
- Technik
- Gerührt
- Stärke
- 20 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser leichte und frische Cocktail balanciert die knackige Säure frischer Limetten mit der kräuterigen Frische von Minze aus. Weißer Rum bildet eine glatte, neutrale Basis, die die Aromen der Pflanzen zur Geltung kommen lässt, während eine Prise Zucker die Kanten abrundet. Abgerundet mit einem sanften Schuss Sodawasser, ist es ein durstlöschendes Getränk, das sich mühelos zubereiten lässt. Am besten gut gekühlt in einem Rocks-Glas serviert, ist es ein fester Bestandteil für warme Abende oder wann immer man einen klaren, den Gaumen reinigenden Schluck braucht.
Zutaten
Zubereitung
Minztriebe, Zucker und Limettensaft in einen Shaker oder Mischglas geben.
Minzblatt 6 Zucker 10 ml0,3 oz1 cl Limettensaft 20 ml0,7 oz2 clDie Zutaten sanft zerdrücken, um die Minzöle freizusetzen und den Zucker aufzulösen.
Weißen Rum hinzufügen und das Glas mit Eis füllen.
Weißer Rum 45 ml1½ oz4,5 clMit Sodawasser auffüllen und das Getränk leicht umrühren, um es zu vermengen.
Sodawasser auffüllenMit frischen Minztrieben und einer Limettenscheibe garnieren, bevor es serviert wird.
Garnitur: Minztriebe und eine Limettenscheibe
