Ron · Moderno · Receta oficial de la IBA
Dark ‘N’ Stormy
Una mezcla clásica y refrescante de ron oscuro y cerveza de jengibre picante.
- Vaso
- Vaso highball
- Técnica
- En capas
- Graduación
- 15 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este highball atemporal es un básico para quienes disfrutan de una bebida sencilla pero con carácter. Los profundos matices a melaza del ron oscuro se asientan a la perfección sobre la cerveza de jengibre efervescente y cítrica. Servido con abundante hielo, ofrece un final fresco y cálido que es fácil de preparar y muy satisfactorio. Es la elección perfecta para una noche relajada o una tarde cálida, sin necesidad de técnicas complejas, solo una buena colada y un toque de cítrico para realzar el perfil.
Ingredientes
Preparación
Llena un vaso highball hasta el borde con cubitos de hielo.
Vierte 100 ml de cerveza de jengibre sobre el hielo.
Cerveza de jengibre 100 ml3,3 oz10 clVierte lentamente 60 ml de ron oscuro por el lado del vaso para crear una capa distinta.
Ron oscuro 60 ml2 oz6 clDecora con una gajo o rodaja de lima y sirve de inmediato.
Decoración: Un gajo o rodaja de lima
