Ron · Clásico · Receta oficial de la IBA
Mojito
Un clásico refrescante clásico con menta, ron blanco y lima.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 20 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este cóctel ligero y cítrico equilibra la acidez crujiente de la lima fresca con la frescura herbal de la menta. El ron blanco proporciona una base suave y neutra que deja brillar a los botánicos, mientras que un toque de azúcar suaviza los bordes. Terminado con un suave vertido de agua con gas, es una bebida sedante que parece fácil de preparar. Servido muy frío en un vaso de rocas, es un básico para las noches cálidas o cuando necesitas un sorbo brillante que limpie el paladar.
Ingredientes
Preparación
Coloca las ramitas de menta, el azúcar y el jugo de lima en un coctelera o vaso de mezcla.
Ramo de menta 6 Azúcar 10 ml0,3 oz1 cl Jugo de lima 20 ml0,7 oz2 clMachaca suavemente los ingredientes para liberar los aceites de la menta y disolver el azúcar.
Añade el ron blanco y llena el vaso con hielo.
Ron blanco 45 ml1½ oz4,5 clCompleta con agua con gas y da una ligera vuelta para combinar.
Agua con gas completarDecora con ramitas de menta fresca y una rodaja de lima antes de servir.
Decoración: Ramitas de menta y rodaja de lima
