Brandy · Moderno
Mystic Orchard
Un cóctel otoñal, rico y especiado.
- Vaso
- Copa de vino
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 18.8 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 30 min
Una mezcla encantadora de brandy de manzana, puré de pera y jarabe de vainilla especiado, envejecido en un barril que anteriormente contenía sidra de manzana. El resultado es un cóctel que captura la esencia de un huerto otoñal, con especias cálidas y sabores frutales ricos.
Ingredientes
Preparación
Envejece juntos el brandy de manzana, el puré de pera, el jarabe de vainilla especiada y la sidra de manzana en una barrica de roble durante 3 semanas para lograr un sabor intenso.
Vierte el brandy de manzana, el puré de pera, el jarabe de vainilla especiada y la sidra de manzana envejecidos en un vaso mezclador.
Brandy de manzana 60 ml2 oz6 cl Puré de pera 30 ml1 oz3 cl Jarabe de vainilla especiada 22,5 ml¾ oz2,25 cl Sidra de manzana 15 ml½ oz1,5 clAñade hielo y remueve suavemente para enfriar la mezcla.
Cuela en una copa de vino llena de hielo.
Decora con finas rodajas de manzana y una rama de canela.
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