Con base de vino · Clásico

Pousse Café

Un cóctel elegante por capas con sabores variados.

Vaso
Copa flauta
Técnica
En capas
Graduación
18.3 % vol. (estimado)
Dificultad
Difícil
Tiempo
8 min

El Pousse Café es un cóctel elegante y multicapa que muestra una colorida variedad de licores. Cada capa ofrece un sabor distinto, desde dulce hasta herbal, creando una experiencia de sabor compleja. A menudo servido como digestivo, esta bebida visualmente llamativa es perfecta para ocasiones especiales o como un final espectacular para una comida.

Ingredientes

Raciones1

Preparación

  1. Vierte la crème de menthe (verde) en una copa flauta.

    Crème de Menthe (verde) 15 ml½ oz1,5 cl
  2. Vierte con cuidado la crème de cassis sobre el dorso de una cuchara para que flote.

    Crème de cassis 15 ml½ oz1,5 cl
  3. Vierte despacio el licor de naranja sobre la cuchara para que flote.

    Licor de naranja 15 ml½ oz1,5 cl
  4. Completa suavemente con el champán para conservar las capas.

    Champán 60 ml2 oz6 cl

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