Tequila · Moderno · Receta oficial de la IBA
Tommy’s Margarita
Un clásico y equilibrado sour de tequila con limón y agave.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 16 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este es un sour de tequila atemporal que resalta el carácter del destilado sin la complejidad de una margarita triple. La acidez brillante del jugo de limón fresco corta la suavidad dulce del jarabe de agave, creando un perfil perfectamente equilibrado. Es una bebida sencilla y refrescante que funciona maravillosamente como aperitivo o como un impulso a mediodía. El resultado es limpio, cítrico e innegablemente satisfactorio, lo que lo convierte en un básico para cualquier barra de casa.
Ingredientes
Preparación
Agrega el tequila, el jugo de limón y el jarabe de agave a un coctelera.
Tequila 60 ml2 oz6 cl Jugo de lima 30 ml1 oz3 cl Néctar de agave 30 ml1 oz3 clLlena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en un vaso rocks con hielo fresco.
Decora con una rodaja de limón y sirve de inmediato.
Decoración: Una rodaja de lima
