Ron · Tropical
Tropical Citrus Cascade
Refrescante mezcla de calamondín y mangostán con un toque floral.
- Vaso
- Vaso highball
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 10.7 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 8 min
Un cóctel vibrante y refrescante que combina el frescor del calamondín con la dulzura del mangostán, creando un equilibrio armonioso entre lo ácido y lo dulce. Coronado con un chorro de agua con gas y servido con una flor comestible de colores, es tan agradable de ver como de beber.
Ingredientes
Raciones
Preparación
Añade el jugo de calamondín, el puré de mangostán, el ron blanco y el jarabe de agave a la coctelera.
Jugo de calamondín 45 ml1½ oz4,5 cl Puré de mangostán 30 ml1 oz3 cl Ron blanco 60 ml2 oz6 cl Jarabe de agave 15 ml½ oz1,5 clLlena la coctelera de hielo, agita con energía, cuela en un vaso highball lleno de hielo y completa con el agua con gas.
Agua con gas 30 ml1 oz3 clDecora con una flor comestible y una rodaja de calamondín en el borde.
