Ron · Moderno

Tropical Umami Fizz

Name: Tropical Umami Fizz
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Puré de mango fresco; 15 ml Pasta de miso blanco; 45 ml Ron; 15 ml Jugo de limón; 90 ml Agua con gas

Cóctel de mango salado con sabores umami de miso.

Vaso: Vaso collins
Técnica: Agitado
Graduación: 6.4 % vol. (estimado)
Dificultad: Media
Tiempo: 8 min

Una fusión única de sabores umami del miso y la dulzura del mango maduro, coronada con una refrescante soda para crear una experiencia burbujeante y salada que es verdaderamente única.

Ingredientes

Raciones1

60 ml2 oz6 clPuré de mango fresco
15 ml½ oz1,5 clPasta de miso blanco
45 ml1½ oz4,5 clRon
15 ml½ oz1,5 clJugo de limón
90 ml3 oz9 clAgua con gas(opcional)

Preparación

Añade el puré de mango fresco y la pasta de miso blanco a la coctelera y mezcla bien.
Puré de mango fresco 60 ml2 oz6 cl Pasta de miso blanco 15 ml½ oz1,5 cl
Añade el ron y el jugo de limón.
Ron 45 ml1½ oz4,5 cl Jugo de limón 15 ml½ oz1,5 cl
Llena la coctelera de hielo, agita con energía, cuela en un vaso collins lleno de hielo, completa con el agua con gas y remueve suavemente.
Agua con gas 90 ml3 oz9 cl

Ingredientes

Preparación

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