Rhum · Moderne

Chai Velvet Dream

Thé chai crémeux, rhum épicé et sirop d'érable.

Verre
Coupe
Technique
Au shaker
Degré d'alcool
10.5 % vol. (estimé)
Difficulté
Moyen
Durée
8 min

Un cocktail velouté qui marie le thé chai crémeux au rhum épicé et une pointe de sirop d'érable, le tout couronné d'une couche de crème de coco fouettée. Servi dans un verre à cocktail, c'est une boisson chaleureuse et réconfortante qui évoque le confort d'un chai latte en version cocktail.

Ingrédients

Portions1

Préparation

  1. Préparez un concentré de thé chai bien corsé et laissez-le refroidir complètement.

  2. Dans un shaker, combinez le concentré de thé chai, le rhum épicé et le sirop d'érable. Remplissez de glace et secouez vigoureusement.

    Concentré de thé chai 60 ml2 oz6 cl Rhum épicé 45 ml1½ oz4,5 cl Sirop d'érable 15 ml½ oz1,5 cl
  3. Filtrez dans un verre à cocktail bien frais.

  4. Terminez par une cuillerée de crème de coco fouettée pour un fini velouté.

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À consommer avec modération.