À base de vin · Moderne
Citrus Stardust Spheres
Un cocktail pétillant aux perles de pamplemousse éclatantes.
- Verre
- Verre hurricane
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- 9.3 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Difficile
- Durée
- 15 min
Une composition ludique de jus de pamplemousse, liqueur de sureau et champagne, mettant en vedette des perles de pamplemousse sphérisées qui explosent de saveur. Le verre est servi avec une pincée de paillettes comestibles pour une touche cosmique.
Ingrédients
Portions
Préparation
Remplissez un verre hurricane de glaçons et versez le jus de pamplemousse frais et la liqueur de fleurs de sureau.
Jus de pamplemousse frais 60 ml2 oz6 cl Liqueur de fleurs de sureau 30 ml1 oz3 clComplétez avec le champagne frais et remuez délicatement pour mélanger.
Champagne 90 ml3 oz9 clDéposez les perles de pamplemousse sphérifiées.
Perles de pamplemousse sphérisées 6Saupoudrez de paillettes comestibles.
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