Rhum · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Missionary’s Downfall
Un mélange tropical de rhum blanc, de brandy de pêche et de citron vert, relevé de miel et d'ananas.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Mixé
- Degré d'alcool
- 13.6 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Ce cocktail rafraîchissant marie la fraîcheur du rhum blanc à la douceur soyeuse du brandy de pêche. Le jus de citron vert vif tranche avec le sirop de miel riche, tandis que la menthe fraîche et les morceaux d'ananas ajoutent une touche tropicale. Mixé avec de la glace pilée, il crée une boisson granuleuse et désaltérante, à la fois fruitée et équilibrée. C'est un choix vibrant pour les soirées chaudes, offrant un profil de saveur complexe mais accessible qui met en valeur la fruité naturelle des ingrédients sans être trop sucré.
Ingrédients
Préparation
Mettez le rhum blanc, l'eau-de-vie de pêche, le jus de citron vert, le sirop de miel, les feuilles de menthe fraîche et les morceaux d'ananas dans un blender avec de la glace pilée.
Rhum blanc 30 ml1 oz3 cl Eau-de-vie de pêche 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron vert 15 ml½ oz1,5 cl Sirop de miel 30 ml1 oz3 cl Feuilles de menthe fraîche 10 Morceaux d'ananas 3–4Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et granitée et versez dans un verre rocks bien frais.
Garnissez d'un brin de menthe et d'une tranche d'ananas.
Décoration: Branche de menthe et une tranche d'ananas
