Rhum · Classique · Recette officielle de l'IBA
Planters Punch
Un punch au rhum rafraîfiant, sucré et acidulé, préparé directement dans le verre.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- 20 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Ce punch simple combine le caractère audacieux du rhum jamaïcain avec l'acidité vive du citron vert et la douceur naturelle du jus de canne à sucre. C'est une boisson simple qui met en valeur l'interaction entre l'esprit et les ingrédients frais. Le résultat est une boisson équilibrée et désaltérante, à la fois tropicale et accessible. Il est préférable de le consommer sur glace dans un tumbler robuste, permettant aux arômes de se fondre à mesure que la glace fond. La garniture de zeste d'orange ajoute une touche aromatique finale à l'expérience.
Ingrédients
Préparation
Ajoutez le rhum jamaïcain, le jus de citron vert et le jus de canne à sucre directement dans un verre à rocks.
Rhum jamaïcain 45 ml1½ oz4,5 cl Jus de citron vert 15 ml½ oz1,5 cl Jus de canne à sucre 30 ml1 oz3 clRemplissez le verre de glaçons.
Mélangez doucement pour combiner les ingrédients et rafraîchir la boisson.
Garnissez d'un zeste d'orange.
Décoration: Zeste d'orange
L'histoire
La note de référence suggère que la dilution peut être ajustée au goût à l'aide d'eau, de glace ou de jus frais.
Telle qu’on la raconte habituellement ; non vérifiée de façon indépendante.
