À base de vin · Classique
Pousse Café
Un cocktail élégant en couches aux saveurs variées.
- Verre
- Flûte à champagne
- Technique
- En couches
- Degré d'alcool
- 18.3 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Difficile
- Durée
- 8 min
Le Pousse Café est un cocktail élégant et multicouche qui met en valeur une gamme colorée de liqueurs. Chaque couche offre une saveur distincte, allant du sucré à l'herbacé, créant une expérience gustative complexe. Souvent servi en digestif, cette boisson visuellement saisissante est parfaite pour les occasions spéciales ou comme finalisation spectaculaire d'un repas.
Ingrédients
Portions
Préparation
Versez la crème de menthe (verte) dans une flûte.
Crème de Menthe (verte) 15 ml½ oz1,5 clFaites flotter la crème de cassis sur le dos d'une cuillère.
Crème de cassis 15 ml½ oz1,5 clFaites flotter lentement la liqueur d'orange sur la cuillère.
Liqueur d'orange 15 ml½ oz1,5 clComplétez délicatement avec le champagne pour préserver les couches.
Champagne 60 ml2 oz6 cl
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