Rhum · Moderne

Tropical Umami Fizz

Name: Tropical Umami Fizz
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Purée de mangue fraîche; 15 ml Pâte de miso blanc; 45 ml Rhum; 15 ml Jus de citron; 90 ml Eau gazeuse

Cocktail au mangue savoureux aux saveurs umami de miso.

Verre: Verre collins
Technique: Au shaker
Degré d'alcool: 6.4 % vol. (estimé)
Difficulté: Moyen
Durée: 8 min

Une fusion unique des saveurs umami du miso et de la douceur du mangue mûr, surmontée d'un soda rafraîchissant pour créer une expérience pétillante et savoureuse, véritablement unique en son genre.

Ingrédients

Portions1

60 ml2 oz6 clPurée de mangue fraîche
15 ml½ oz1,5 clPâte de miso blanc
45 ml1½ oz4,5 clRhum
15 ml½ oz1,5 clJus de citron
90 ml3 oz9 clEau gazeuse(facultatif)

Préparation

Mettez la purée de mangue fraîche et la pâte de miso blanc dans un shaker et mélangez bien.
Purée de mangue fraîche 60 ml2 oz6 cl Pâte de miso blanc 15 ml½ oz1,5 cl
Ajoutez le rhum et le jus de citron.
Rhum 45 ml1½ oz4,5 cl Jus de citron 15 ml½ oz1,5 cl
Remplissez le shaker de glaçons, secouez vigoureusement, filtrez dans un verre collins rempli de glaçons, puis complétez avec l'eau gazeuse et remuez délicatement.
Eau gazeuse 90 ml3 oz9 cl

Ingrédients

Préparation

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