Brandy · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Alexander
Un classico ricco e cremoso che bilancia il dolce cioccolato e il cognac vellutato.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 17.3% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
L'Alexander è un intramontabile e un piacere da fine pasto che sembra un abbraccio caldo in un bicchiere. Unisce la profondità vellutata del cognac con le note dolci e nocciolate della crème de cacao, il tutto legato da una spruzzata di panna fresca. Agitato con il ghiaccio, raggiunge una consistenza setosa, sia leggera che indulgente. L'ultimo tocco di noce moscata fresca grattugiata aggiunge una sottile spezia aromatica che eleva l'intera esperienza. È la scelta perfetta per chi ama cocktail ricchi e simili a un dessert, senza la necessità di una preparazione complessa.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi il cognac, la crème de cacao e la panna in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio.
Cognac 30 ml1 oz3 cl Crème de Cacao 30 ml1 oz3 cl Panna 30 ml1 oz3 clAgita energicamente finché non è ben freddo e spumoso.
Scola la miscela in un bicchiere da martini o da cocktail precedentemente raffreddato.
Completa cospargendo noce moscata fresca grattugiata sulla superficie.
Guarnizione: Cospargere noce moscata fresca grattugiata in superficie
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