Rum · Rum

Autumn's Embrace

Un cocktail di rum speziato e sidro di mela con ibisco e cannella.

Bicchiere
Tumbler basso
Tecnica
Shakerato
Gradazione
18.3% vol. (stimata)
Difficoltà
Media
Tempo
12 min

Un cocktail caldo e speziato a base di rum invecchiato in botte, sidro di mela e un tocco di sciroppo di cannella. Questa bevanda è infusa con fiori di ibisco essiccati, che conferiscono un bel colore rubino e una nota finale aspra. Servito in un bicchiere rocks con un ghirlanda di cannella, evoca l'essenza dell'autunno.

Ingredienti

Porzioni1

Preparazione

  1. Metti il rum invecchiato in botte, il sidro di mela, lo sciroppo di cannella e l'infuso di fiori di ibisco essiccati in uno shaker con ghiaccio.

    Rum invecchiato in botte 60 ml2 oz6 cl Sidro di mela 30 ml1 oz3 cl Sirope di cannella 15 ml½ oz1,5 cl Fiori di ibisco essiccati 1 g
  2. Shakera finché è ben freddo e filtra in un bicchiere rocks pieno di ghiaccio fresco.

  3. Guarnisci con una stecca di cannella e una fetta di mela.

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