Rum · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Hemingway Special
Un cocktail di rum dal carattere agrumato e vivace, con una dolcezza finale sottile.
- Bicchiere
- Coppetta da cocktail
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 17.7% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questa bevanda rinfrescante bilancia il carattere deciso del rum con l'acidità brillante del succo di pompelmo e lime. L'aggiunta del liquore maraschino conferisce una dolcezza delicata, simile alla ciliegia, che smussa le note agrumate pungenti. Agitato con abbondante ghiaccio, raggiunge una consistenza liscia e spumosa, ideale per le sere calde. È un sorso fresco e tonificante che esalta la naturale fruttuosità degli ingredienti, senza bisogno di guarnizioni per completare l'esperienza.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi rum, succo di pompelmo, liquore maraschino e succo di lime in uno shaker da cocktail.
Rum 60 ml2 oz6 cl Succo di pompelmo 40 ml1,3 oz4 cl Liquore di maraschino 15 ml½ oz1,5 cl Succo di lime 15 ml½ oz1,5 clRiempi lo shaker con cubetti di ghiaccio.
Agita energicamente finché l'esterno dello shaker non diventa ghiacciato.
Scola il composto in un bicchiere da martini o da cocktail precedentemente raffreddato.
