Rum · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Mojito
Un classico rinfrescante e mentoloso con rum bianco e lime.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 20% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo cocktail leggero e fruttato bilancia l'acidità croccante del lime fresco con la freschezza erbacea della menta. Il rum bianco fornisce una base liscia e neutra che lascia risplendere gli ingredienti botanici, mentre un tocco di zucchero ammorbidisce i bordi. Completato con una delicata aggiunta di acqua frizzante, è una bevanda dissetante che sembra facile da preparare. Servito molto freddo in un bicchiere da rocks, è un punto fermo per le sere calde o ogni volta che hai bisogno di un sorso luminoso e rinfrescante.
Ingredienti
Preparazione
Metti i rametti di menta, lo zucchero e il succo di lime in uno shaker o in un bicchiere da miscelazione.
Rametto di menta 6 Zucchero 10 ml0,3 oz1 cl Succo di lime 20 ml0,7 oz2 clSchiaccia delicatamente gli ingredienti per rilasciare gli oli della menta e sciogliere lo zucchero.
Aggiungi il rum bianco e riempi il bicchiere con il ghiaccio.
Rum bianco 45 ml1½ oz4,5 clCompleta con acqua frizzante e mescola leggermente per amalgamare.
Acqua frizzante colmareGuarnisci con rametti di menta fresca e una fetta di lime prima di servire.
Guarnizione: Rametti di menta e fetta di lime
