Tequila · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Paloma
Un rinfrescante cocktail a base di tequila e pompelmo.
- Bicchiere
- Tumbler alto
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 10.8% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Il Paloma è un cocktail rinfrescante che unisce i vivaci sapori del succo di pompelmo fresco con la tequila, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Servito su ghiaccio in un bicchiere alto, è una scelta popolare per le giornate calde e le riunioni informali.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi la tequila e il succo di lime in un bicchiere highball.
Tequila 50 ml1,7 oz5 cl Succo di lime 5 ml0,2 oz0,5 clAggiungi una presa di sale e riempi il bicchiere di ghiaccio.
Sale 1 pizzicoCompleta con soda al pompelmo.
Soda al pompelmo 100 ml3,3 oz10 clMescola delicatamente per amalgamare, poi guarnisci con una fetta di lime.
Guarnizione: Una fetta di lime
La storia
Il Paloma, che significa 'colomba' in spagnolo, si ritiene sia nato in Messico a metà del XX secolo. Sebbene l'inventore esatto non sia chiaro, ha guadagnato popolarità come modo semplice e rinfrescante per gustare la tequila, in particolare tra i locali della regione di Jalisco. Oggi è uno dei cocktail più popolari cocktail in Messico.
Come viene comunemente raccontata; non verificata in modo indipendente.
