Rum · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Planters Punch
Un punch di rum rinfrescante, dolce e aspro, preparato direttamente nel bicchiere.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- 20% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo punch semplice unisce il carattere audace del rum giamaicano con l'acidità vivace del lime e la dolcezza naturale del succo di canna da zucchero. È una bevanda diretta che mette in risalto l'interazione tra lo spirito e gli ingredienti freschi. Il risultato è una bevanda equilibrata e dissetante, che si sente sia tropicale che accessibile. È meglio gustarla su ghiaccio in un robusto tumbler, permettendo ai sapori di amalgamarsi man mano che il ghiaccio si scioglie. La guarnizione di scorza d'arancia aggiunge un ultimo tocco aromatico all'esperienza.
Ingredienti
Preparazione
Aggiungi il rum giamaicano, il succo di lime e il succo di canna da zucchero direttamente in un rocks glass.
Rum giamaicano 45 ml1½ oz4,5 cl Succo di lime 15 ml½ oz1,5 cl Succo di canna da zucchero 30 ml1 oz3 clRiempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Mescola delicatamente per combinare gli ingredienti e raffreddare la bevanda.
Guarnisci con una striscia di scorza d'arancia.
Guarnizione: Scorza di arancia
La storia
La nota di riferimento suggerisce che la diluizione può essere regolata a piacere utilizzando acqua, ghiaccio o succhi freschi.
Come viene comunemente raccontata; non verificata in modo indipendente.
