Rum · Moderno

Tropical Umami Fizz

Name: Tropical Umami Fizz
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Purea di mango fresco; 15 ml Pasta di miso bianco; 45 ml Rum; 15 ml Succo di limone; 90 ml Acqua frizzante

Cocktail al mango salato con sapori umami di miso.

Bicchiere: Bicchiere collins
Tecnica: Shakerato
Gradazione: 6.4% vol. (stimata)
Difficoltà: Media
Tempo: 8 min

Una fusione unica dei sapori umami del miso e della dolcezza del mango maturo, completata da una soda rinfrescante per creare un'esperienza frizzante e saporita davvero senza eguali.

Ingredienti

Porzioni1

60 ml2 oz6 clPurea di mango fresco
15 ml½ oz1,5 clPasta di miso bianco
45 ml1½ oz4,5 clRum
15 ml½ oz1,5 clSucco di limone
90 ml3 oz9 clAcqua frizzante(facoltativo)

Preparazione

Metti la purea di mango fresco e la pasta di miso bianco nello shaker e mescola bene.
Purea di mango fresco 60 ml2 oz6 cl Pasta di miso bianco 15 ml½ oz1,5 cl
Aggiungi il rum e il succo di limone.
Rum 45 ml1½ oz4,5 cl Succo di limone 15 ml½ oz1,5 cl
Riempi lo shaker di ghiaccio, shakera energicamente, filtra in un bicchiere collins pieno di ghiaccio, poi completa con l'acqua frizzante e mescola delicatamente.
Acqua frizzante 90 ml3 oz9 cl

Ingredienti

Preparazione

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