ラム · ラム
Autumn's Embrace
ハイビスカスとシナモンを添えた、スパイスラムとアップルサイダーのカクテル。
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 18.3%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 12分
バレルエイジドラム、アップルサイダー、そしてシナモンシロップのひとさじが特徴の、温かみのあるスパイシーなカクテルです。ドライハイビスカスで抽出したインフュージョンを加えることで、美しいルビーカラーと爽やかな酸味を生み出します。ロックグラスにシナモンスティックを添えて提供し、秋の雰囲気を存分に感じさせてくれます。
材料
杯数
作り方
バレルエイジド・ラム、アップルサイダー、シナモンシロップ、ドライハイビスカスを浸出させた液を氷を入れたシェーカーに入れる。
バレルエイジドルーム 60 ml2 oz6 cl アップルサイダー 30 ml1 oz3 cl シナモンシロップ 15 ml½ oz1.5 cl ドライハイビスカス 1 gよく冷えるまでシェイクし、新しい氷を満たしたロックグラスにストレインする。
シナモンスティックとリンゴのスライスを飾る。
