ワインベース · モダン
Citrus Stardust Spheres
グレープフルーツの珠が弾ける、輝くカクテル。
- グラス
- ハリケーングラス
- 技法
- ビルド
- 度数
- アルコール度数 9.3%(推定)
- 難易度
- むずかしい
- 所要時間
- 15分
グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、シャンパンの遊び心あふれる組み合わせ。味覚を刺激する球体化されたグレープフルーツの珠が特徴で、宇宙のような雰囲気を演出するため、食用グリッターをひと振りして提供します。
材料
杯数
作り方
ハリケーングラスに氷を満たし、フレッシュグレープフルーツジュースとエルダーフラワーリキュールを注ぐ。
フレッシュグレープフルーツジュース 60 ml2 oz6 cl エルダーフラワーリキュール 30 ml1 oz3 cl冷えたシャンパンで満たし、やさしくステアして混ぜる。
シャンパン 90 ml3 oz9 clスフィアライズしたグレープフルーツパールを落とす。
スフィアライズしたグレープフルーツパール 6表面に食用グリッターを振りかける。
