ラム · 季節限定
Eggnog
クリーミーでスパイスパイスが効いた、ホリデークラシックドリンク。
- グラス
- マグ
- 技法
- ビルド
- 度数
- アルコール度数 6.2%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 10分
エッグノグは、ホリデーシーズンに伝統的に楽しまれる、リッチでクリーミーなカクテルです。スパイス入りのラム酒、卵、クリームを絶妙なバランスでブレンドし、温かみと祝祭感を漂わせる、なめらかで贅沢な一杯に仕上げます。
材料
杯数
作り方
大きなボウルに卵を入れ、泡立つまで泡立て器で混ぜる。
砂糖を少しずつボウルに加え、よくなじむまで混ぜ続ける。
牛乳、生クリーム、スパイスラムをボウルに加え、完全になじむまでかき混ぜる。
混ぜたものを冷蔵庫で少なくとも1時間冷やす。
エッグノッグをマグに注ぐ。
卵 4 まるごと 砂糖 120 ml4 oz12 cl 牛乳 480 ml16 oz48 cl 生クリーム 240 ml8 oz24 cl スパイスラム 240 ml8 oz24 clすりおろしたてのナツメグを飾る。
