ラム · モダン · IBA公式レシピ

Jungle Bird

甘酸っぱいパイナップルとライムを、ビターなカンパリとリッチなブラックストリップ・ラムでバランスさせた、トロピカルなティキの定番。

グラス
ロックグラス
技法
シェイク
度数
アルコール度数 13.3%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

この鮮やかなカクテルは、ブラックストリップ・ラムの深いモラセスの風味と、新鮮なライムやパイナップルの明るい酸味を融合させています。カンパリの加える洗練されたハーブのビターネスが甘さを切り裂き、デメララシュガーシロップがプロファイルを丸く整えます。氷と一緒にシェイクすることで、爽やかでありながら力強い、滑らかで複雑な一口を提供します。トロピカルな雰囲気の中で、甘さ、酸味、ビターネスのバランスを楽しむ方にとって、目立つ選択肢です。

材料

杯数1

作り方

  1. ブラックストラップラム、カンパリ、パイナップルジュース、ライムジュース、デメララシュガーシロップをシェーカーに入れる。

    ブラックストラップラム 45 ml1½ oz4.5 cl Campari 22.5 ml¾ oz2.25 cl パインアップルジュース 45 ml1½ oz4.5 cl ライムジュース 15 ml½ oz1.5 cl デメララシュガーシロップ 15 ml½ oz1.5 cl
  2. シェーカーに氷を満たし、しっかり冷えるまで力強くシェイクする。

  3. 新しい氷を満たしたロックグラスにストレインする。

  4. パイナップルのくし切りを飾る。

ガーニッシュ: パインアップルクシ切り

© 2026 CocktailsABC

CocktailsABCへようこそ

このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。18歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。19歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。20歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。21歳以上ですか?

お酒は適量を。