テキーラ · モダン · IBA公式レシピ
Margarita
ライムを添えた爽やかなテキーラカクテル。
- グラス
- カクテルグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 24.5%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 5分
マルガリータは、ライムの爽やかな風味とテキーラの土の香りを調和させた、爽やかで酸味のあるカクテルです。通常は塩を添えたグラスで提供され、夏の集まりや祝祭の場では特に人気があります。
材料
杯数
作り方
お好みで、冷やしたマティーニグラスの縁の半分に塩をつける。
テキーラ、Triple Sec、ライムジュースを氷をいっぱいに入れたシェーカーに入れる。
テキーラ 50 ml1.7 oz5 cl Triple Sec 20 ml0.7 oz2 cl ライムジュース 15 ml½ oz1.5 clシェーカーの外側が霜で白くなるまで勢いよくシェイクし、グラスにダブルストレインする。
ガーニッシュ: 塩の縁取り（半分）（任意）
ストーリー
マルガリータの正確な起源については議論がありますが、1930年代にメキシコで生まれたと広く信じられています。一つの有名な物語では、アカプルコで自宅に招いた社交界の女性、マルガリータ・セームス氏がこれを提供したとされています。すぐに上流社会で人気を博し、現在では世界中で最も愛されるカクテルの一つとなっています。
一般に語られている説です。独自には検証していません。
