ワインベース · クラシック · IBA公式レシピ
Mimosa
シャンパンとオレンジジュースのクラシックなブランチカクテル。
- グラス
- シャンパンフルート
- 技法
- ステア
- 度数
- アルコール度数 4.6%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 3分
ミモザは、オレンジジュースの甘酸っぱい風味とシャンパンの爽やかな泡を調和させた、明るく弾けるカクテルです。祝祭の席やのんびりとした週末の朝に楽しまれる、ブランチの定番ドリンクです。
材料
杯数
作り方
シャンパンフルートにオレンジジュース 75 ml を注ぎます。
オレンジジュース 75 ml2½ oz7.5 clグラスに Prosecco 75 ml を加えます。
プロセッコ 75 ml2½ oz7.5 cl軽くかき混ぜて全体を合わせます。
お好みでオレンジのツイストを添えて仕上げます。
ガーニッシュ: オレンジツイスト（任意）
ストーリー
ミモザは、1920年代にパリ・リッツ・ホテルで考案されたとされています。このカクテルは、ドリンクの色と似ているミモザの花にちなんで名付けられ、ヨーロッパやアメリカのブランチシーンで急速に人気を集めました。
一般に語られている説です。独自には検証していません。
