
ラム · モダン · IBA公式レシピ
Missionary’s Downfall
ホワイトラム、ピーチブランデー、ライムに蜂蜜とパイナップルを合わせたトロピカルなブレンド。
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- ブレンド
- 度数
- アルコール度数 13.6%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
この爽やかなカクテルは、ホワイトラムのキレのある味わいとピーチブランデーの滑らかな甘さを融合させています。鮮やかなライムジュースが豊かな蜂蜜シロップの甘みを引き締め、新鮮なミントとパイナップルの角切りがトロピカルなアクセントを加えます。クラッシュアイスとブレンドすることで、果肉感あふれるスラッシーな飲み口となり、果実の風味が豊かでありながらバランスの取れた一杯に仕上がります。暖かい夜にぴったりのビビッドな選択肢で、過度に甘くならず、素材本来の果実の風味を際立たせる複雑ながらも親しみやすい風味プロファイルを提供します。
材料
杯数
作り方
ホワイトラム、ピーチブランデー、ライムジュース、はちみつシロップ、フレッシュミントの葉、パイナップル角切りを、クラッシュドアイスと一緒にブレンダーに入れる。
ホワイトラム 30 ml1 oz3 cl ピーチブランデー 15 ml½ oz1.5 cl ライムジュース 15 ml½ oz1.5 cl はちみつシロップ 30 ml1 oz3 cl フレッシュミントの葉 10 パイナップル角切り 3–4なめらかなシャーベット状になるまでブレンドし、冷やしたロックグラスに注ぐ。
ミントの小枝とパイナップルのスライスを飾る。
ガーニッシュ: ミントの枝とパインアップルスライス



