Brandy · Klassiek · Officieel IBA-recept
Alexander
Een rijke, romige klassieker die zoet chocolade en soepele cognac in evenwicht houdt.
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 17.3% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
De Alexander is een tijdloze na-dinertraktatie die voelt als een warme knuffel in een glas. Het combineert de soepele diepte van cognac met de zoete, notachtige nuances van crème de cacao, alles samengehouden door een scheutje verse room. Geschud met ijs geeft het een zijdezachte textuur die zowel licht als verwennerig is. De laatste touch van vers geraspte nootmuskaat voegt een subtiele aromatische kruidigheid toe die de hele ervaring verheft. Het is een perfecte keuze voor wie van rijke, dessertachtige cocktails houdt zonder de noodzaak van complexe bereiding.
Ingrediënten
Bereiding
Voeg de cognac, crème de cacao en room toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
Cognac 30 ml1 oz3 cl Crème de Cacao 30 ml1 oz3 cl Room 30 ml1 oz3 clSchud krachtig totdat het goed gekoeld en schuimig is.
Zet het mengsel door een zeef in een gekoelde martini- of cocktailglas.
Voltooi door vers gemalen nootmuskaat over de top te strooien.
Garnering: Vers geraspte nootmuskaat erover strooien
Misschien vind je dit ook lekker
- ABCShotglas5 minMakkelijk
- SangriaEen fruitige, verfrissende Spaanse wijncocktail.Wijnglas5.9% alc.15 minGemiddeld
- Brandy CrustaEen frisse, citrusrijke brandycocktail met een suikergerande rand.Cocktailglas23.9% alc.5 minMakkelijk
- French ConnectionEen soepele, notachtige cocktail van twee ingrediënten: Cognac en Amaretto, gemengd met een schep.Tumbler28.3% alc.5 minMakkelijk
