Tequila · Modern · Officieel IBA-recept
Margarita
Een verfrissende tequila-cocktail met limoen.
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 24.5% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 5 min
De Margarita is een verfrissende en frisse cocktail die de heldere smaken van limoen combineert met de aardsere noten van tequila. Meestal geserveerd in een glas met een zoutrand, is het een favoriet voor zomerse bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden.
Ingrediënten
Bereiding
Geef een gekoeld martiniglas desgewenst een halve zoutrand.
Doe de tequila, de Triple Sec en het limetjesap in een shaker vol ijs.
Tequila 50 ml1,7 oz5 cl Triple Sec 20 ml0,7 oz2 cl Limetjesap 15 ml½ oz1,5 clShake krachtig tot de buitenkant van de shaker beslagen en ijskoud aanvoelt en zeef dan dubbel in het glas.
Garnering: Halve zoutrand (optioneel)
Het verhaal
De exacte oorsprong van de Margarita is omstreden, maar het wordt algemeen aangenomen dat deze in de jaren 1930 in Mexico is gecreëerd. Een populaire anekdote schrijft de cocktail toe aan een socialeite genaamd Margarita Sames, die deze serveerde in haar huis in Acapulco. Het werd snel populair onder de elite en is sindsdien een van de meest geliefde cocktails ter wereld geworden.
Zoals het vaak wordt verteld; niet onafhankelijk gecontroleerd.
