
Rum · Modern
Tropical Umami Fizz
Zoutige mango-cocktail met umami-miso-smaken.
- Glas
- Collinsglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 6.4% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 8 min
Een unieke fusie van umami-smaken van miso en de zoetheid van rijpe mango, afgerond met een verfrissende soda voor een sprankelende en zoutige ervaring die echt uniek is.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Doe de verse mangopuree en de witte misopasta in een shaker en meng goed.
Verse mangopuree 60 ml2 oz6 cl Witte misopasta 15 ml½ oz1,5 clVoeg de rum en het citroensap toe.
Rum 45 ml1½ oz4,5 cl Citroensap 15 ml½ oz1,5 clVul de shaker met ijs, shake krachtig, zeef af in een met ijs gevuld collinsglas, vul aan met het sodawater en roer voorzichtig.
Sodawater 90 ml3 oz9 cl



