Gin · Nowoczesne
Caffeine Cascade
Warstwowy koktajl z espresso i ginem z lawendą.
- Szkło
- Szklanka highball
- Technika
- Warstwowy
- Moc
- 9.2% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Średni
- Czas
- 10 min
Wizualnie efektowny warstwowy koktajl z syropem z espresso, słodkim ginem z lawendą i odrobiną wody tonikowej. Podawany w wysokim szklance, tworzy efekt gradientu przypominający kaskadę wodospadu, z delikatnymi nutami kwiatowymi i wyrazistym smakiem kawy.
Składniki
Porcje
Przygotowanie
Wlej świeżo zaparzone espresso do małego rondelka, zredukuj na małym ogniu, aż będzie gęste i syropowate, i odstaw do ostygnięcia.
Napełnij szklankę highball lodem.
Wlej gin z rumiankiem do szklanki na lód jako pierwszą warstwę.
Gin z rumiankiem 45 ml1½ oz4,5 clPowoli wlej ostudzoną redukcję espresso po grzbiecie łyżki, aby unosiła się na ginie.
Redukcja espresso 30 ml1 oz3 clDopełnij schłodzoną wodą tonikową, wlewając delikatnie, aby zachować warstwy.
Woda tonikowa 120 ml4 oz12 cl
