Brandy · Klasyczne · Oficjalny przepis IBA
Champagne Cocktail
Klasyczny, gorzko-słodki koktajl na szampanie, przygotowywany bezpośrednio w szklance.
- Szkło
- Szklanka typu rocks
- Technika
- Budowany w szkle
- Moc
- 14.8% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Ten elegancki niski koktajl łączy orzeźwiającą bąbelkowość szampana z ciepłem koniaku. Kostka cukru nasączona goryczką Angostura tworzy subtelną, aromatyczną bazę, która równoważy suchość wina. Kilka kropel likieru pomarańczowego może dodać nuty cytrusowej, choć jest to całkowicie opcjonalne. Podawany w szklance rocks, stanowi wyrafinowany wybór dla osób, które preferują krótsze, bardziej intensywne doświadczenie niż tradycyjna kieliszka. Dekoracja z twistu z pomarańczy i wiśni maraschino nadaje ostatni akcent wizualny i aromatyczny.
Składniki
Przygotowanie
Włóż kostkę cukru do szklanki typu rocks i nasącz ją bitterem Angostura.
Sachar 1 Bitter Angostura 2 dasheDodaj koniak.
Koniak 10 ml0,3 oz1 clDelikatnie wlej schłodzonego szampana od góry.
Szampan 90 ml3 oz9 clJeśli chcesz, dodaj Grand Marnier (likier pomarańczowy) i bardzo lekko zamieszaj.
Grand Marnier (likier pomarańczowy) kilkaUdekoruj skręconą skórką pomarańczy i wiśnią maraschino.
Dekoracja: Skórka z pomarańczy i wiśnia maraschino
Może ci się spodobać
- ABCKieliszek shot5 minŁatwy
- SangriaOwocowy, orzeźwiający hiszpański koktajl winny.Kieliszek do wina5.9% alk.15 minŚredni
- Brandy CrustaOstry koktajl na bazie brandy z cytrusowym charakterem i cukrowym rantem.Kieliszek koktajlowy23.9% alk.5 minŁatwy
- French ConnectionGładki, orzechowy koktajl z dwóch składników: koniaku i amaretto, mieszany łyżką.Szklanka typu rocks28.3% alk.5 minŁatwy
