Gin · Klasyczne · Oficjalny przepis IBA
Clover Club
Piankowy, owocowo-słodki koktajl na dżinie o jedwabistej teksturze.
- Szkło
- Kieliszek koktajlowy
- Technika
- Wstrząsany
- Moc
- 19.2% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Ten klasyczny napój łączy botaniczne nuty dżinu ze słodkim, owocowym akcentem syropu malinowego. Dodanie kilku kropel białka jajka tworzy luksusową, aksamitną piankę, która osiada na powierzchni napoju. To orzeźwiająca propozycja dla osób, które cenią lekko słodki, aromatyczny łyk. Świeże maliny jako dekoracja dodają wizualnego uroku i nuty dodatkowej owocowości. Najlepiej podawać w schłodzonym kieliszku, aby zachować delikatną piankę i świeżość napoju.
Składniki
Przygotowanie
Wlej do shakera dżin, syrop malinowy, sok z cytryny oraz kilka kropel białka jajka.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Syrop malinowy 15 ml½ oz1,5 cl Sok z cytryny 15 ml½ oz1,5 cl Białko jajka kilkaWypełnij shaker lodem i energicznie wstrząsaj, aby uzyskać gęstą piankę.
Przecedź dwukrotnie mieszankę do schłodzonego kieliszka koktajlowego, aby usunąć odłamki lodu.
Dekoruj świeżymi malinami i podawaj natychmiast.
Dekoracja: Świeże maliny
