Gin · Klasyczne · Oficjalny przepis IBA
Hanky Panky
Zbalansowany, gorzko-słodki klasyk z ziołowym akcentem.
- Szkło
- Kieliszek koktajlowy
- Technika
- Mieszany
- Moc
- 24% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Ten elegancki, mieszany koktajl łączy botaniczną złożoność dżinu z bogatą słodyczą wermutu. Mała porcja Fernet Branca dodaje charakterystycznej ziołowej goryczki, która zaokrągla profil smakowy, tworząc wyrafinowany i dobrze zbalansowany napój. Najlepiej podawać go w schłodzonym kieliszku, aby aromaty z pomarańczowej skórki w dekoracji mogły uzupełnić bazę alkoholową. To ponadczasowy wybór dla osób, które cenią głębię i niuanse w wieczornych drinkach.
Składniki
Przygotowanie
Wlej składniki do szklanki do mieszania wypełnionej lodem.
London Dry Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Słodki wermut 45 ml1½ oz4,5 cl Fernet Branca 7,5 ml¼ oz0,75 clDelikatnie mieszaj składniki przez około 20 sekund, aby schłodzić i rozcieńczyć napój.
Przecedź płyn do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Wyciśnij olejki z pomarańczowej skórki nad powierzchnią napoju, a następnie wrzuć ją do kieliszka.
Dekoracja: Skórka z pomarańczy
