Rum · Nowoczesne · Oficjalny przepis IBA
Jungle Bird
Tropikalny klasyk w stylu tiki, łączący słodki ananas i kwaśną limonkę z gorzkim Campari i bogatym rumem blackstrap.
- Szkło
- Szklanka typu rocks
- Technika
- Wstrząsany
- Moc
- 13.3% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Ten żywy koktajl łączy głębokie, melasowe nuty rumu blackstrap z jasną kwasowością świeżej limonki i ananasa. Dodatek Campari wprowadza wyrafinowaną ziołową gorycz, która przełamuje słodycz, podczas gdy syrop z cukru demerara wygładza profil smakowy. Wstrząsany z lodem, oferuje gładki, złożony łyk, który jest jednocześnie orzeźwiający i wyrazisty. To wyróżniający się wybór dla osób, które cenią równowagę słodkich, kwaśnych i gorzkich elementów w tropikalnym wydaniu.
Składniki
Przygotowanie
Wlej rum blackstrap, Campari, sok ananasowy, sok z limonki i syrop z cukru demerara do shakera.
Rum blackstrap 45 ml1½ oz4,5 cl Campari 22,5 ml¾ oz2,25 cl Sok ananasowy 45 ml1½ oz4,5 cl Sok z limonki 15 ml½ oz1,5 cl Syrop z cukru demerara 15 ml½ oz1,5 clNapełnij shaker lodem i energicznie wstrząsaj, aż dobrze się schłodzi.
Przecedź do szklanki typu rocks wypełnionej świeżym lodem.
Udekoruj cząstką ananasa.
Dekoracja: Kwadracik ananasa
