Gin · Klasyczne · Oficjalny przepis IBA
Martini
Klasyczny koktajl z ginem i suchym wermutem.
- Szkło
- Kieliszek koktajlowy
- Technika
- Mieszany
- Moc
- 30.7% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 2 min
Martini to kwintesencja koktajlu, znany ze swojego orzeźwiającego i czystego smaku. Tradycyjnie przygotowywany z ginem i suchym wermutem, ma elegancki wygląd i podawany jest w schłodzonym, stożkowym kieliszku. Idealny na uroczyste okazje lub wyrafinowany wieczór.
Składniki
Przygotowanie
Wlej gin i suchy wermut do szklanki mieszalnej wypełnionej lodem.
Gin 60 ml2 oz6 cl Suchy wermut 10 ml0,3 oz1 clDelikatnie mieszaj, aż do schłodzenia i rozcieńczenia.
Przecedź płyn do schłodzonego kieliszka do martini.
Wytrzyj skórkę cytryny nad powierzchnią, aby uwolnić olejki, lub wrzuć zieloną oliwkę, jeśli wolisz.
Dekoracja: Wyciśnij olej ze skórki cytryny na napój, lub udekoruj zielonymi oliwkami, jeśli zostanie o to poproszone
Historia
Pochodzenie Martini jest nieco mgliste, ale powszechnie uważa się, że powstał pod koniec XIX wieku. Najpopularniejsza historia przypisuje jego wynalezienie barmanowi Jerry Thomasowi w hotelu Occidental w San Francisco około 1863 roku. Zyskał ogromną popularność w XX wieku, stając się symbolem wyrafinowania i amerykańskiej kultury koktajlowej.
Tak się zwykle opowiada; nie zweryfikowano niezależnie.
