Gin · Klasyczne · Oficjalny przepis IBA
Vesper
Ostra, sucha odmiana martini z subtelnym ziołowym akcentem dzięki Lillet Blanc.
- Szkło
- Kieliszek koktajlowy
- Technika
- Wstrząsany
- Moc
- 30% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Vesper to wyrafinowana interpretacja klasycznego martini, łącząca botaniczną złożoność ginu z czystym finiszem wódki. Mała porcja Lillet Blanc dodaje warstwę aromatycznej głębi i delikatnej goryczki, która równoważy profil oparty na mocnych alkoholach. Podawany lodowato w kieliszku na nóżce, jest to wyrafinowany wybór dla osób ceniących suchy, aromatyczny koktajl. Dekoracja z cytrynowej skórki uwalnia świeże olejki cytrusowe, podkreślając ziołowe nuty bez dodawania słodyczy. To ponadczasowy napój dla koneserów klasycznych koktajli.
Składniki
Przygotowanie
Wlej gin, wódkę i Lillet Blanc do shakera.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Wódka 15 ml½ oz1,5 cl Lillet Blanc 7,5 ml¼ oz0,75 clWypełnij shaker kostkami lodu.
Wstrząsaj energicznie, aż do dokładnego schłodzenia.
Przecedź mieszankę do schłodzonego kieliszka do martini.
Wyciśnij olejki z cytrynowej skórki nad napojem, a następnie wrzuć ją do kieliszka.
Dekoracja: Skórka cytryny
