Base de vinho · Clássico
Adonis
Um aperitivo clássico à base de sherry, com vermute tinto e bitters de laranja.
- Copo
- Taça coupé
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 11.1% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
O Adonis é um cocktail sofisticado e de baixo teor alcoólico que destaca a complexidade amendoada do Fino Sherry. Equilibrado pela riqueza do Vermute Tinto e pelo toque aromático do Bitters de Laranja, esta bebida oferece um perfil refinado, perfeito para ser apreciado antes do jantar. Agitado suavemente para manter a clareza e a textura, é servido em uma taça coupe com uma simples casca de laranja como guarnição. É uma escolha elegante para aqueles que apreciam sabores sutis e em camadas, sem a intensidade dos destilados de alto teor alcoólico.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione 60 ml de Fino Sherry, 30 ml de Vermute Tinto e 2 dashes de Bitters de Laranja em uma mixing glass cheia de gelo.
Sherry Fino 60 ml2 oz6 cl Vermute doce 30 ml1 oz3 cl Bitters de laranja 2 dashesMexa a mistura suavemente por 20 a 30 segundos até que esteja bem gelada e devidamente diluída.
Coe o cocktail para uma taça coupe gelada.
Expresse uma casca de laranja sobre a superfície para liberar seus óleos e, em seguida, coloque-a na bebida como guarnição.
Decoração: Casca de laranja
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