Base de vinho · Moderno
Citrus Stardust Spheres
Um coquetel efervescente com pérolas de toranja que estouram.
- Copo
- Copo hurricane
- Técnica
- Montado no copo
- Teor alcoólico
- 9.3% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Difícil
- Tempo
- 15 min
Uma mistura divertida de suco de toranja, licor de flor de saúzo e Champagne, com pérolas de toranja esferificadas que estouram com sabor. A bebida é servida com uma pitada de glitter comestível para um toque cósmico.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Encha um copo hurricane com gelo e despeje o suco de toranja fresco e o licor de flor de sabugueiro.
Suco de toranja fresco 60 ml2 oz6 cl Licor de Flor de Saúva 30 ml1 oz3 clComplete com Champagne gelado e mexa delicadamente para misturar.
Champagne 90 ml3 oz9 clColoque as pérolas de toranja esferificadas.
Pérolas de toranja esferificadas 6Polvilhe glitter comestível por cima.
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