Rum · Moderno · Receita oficial da IBA
Dark ‘N’ Stormy
Uma mistura clássica e refrescante de rum escuro e ginger beer picante.
- Copo
- Copo highball
- Técnica
- Em camadas
- Teor alcoólico
- 15% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este highball atemporal é um item básico para quem aprecia uma bebida simples, mas com personalidade. As notas profundas de melaço do rum escuro se combinam perfeitamente com a ginger beer efervescente e cítrica. Servido com bastante gelo, oferece um final crocante e aquecedor, sendo fácil de preparar e satisfatório. É uma escolha perfeita para uma noite relaxante ou uma tarde quente, não exigindo técnicas complexas, apenas uma boa dose e um toque de cítrico para realçar o perfil.
Ingredientes
Modo de preparo
Encha um copo highball até a borda com cubos de gelo.
Despeje os 100 ml de ginger beer sobre o gelo.
Gengibre 100 ml3,3 oz10 clDespeje lentamente os 60 ml de rum escuro pela lateral do copo para criar uma camada distinta.
Rum escuro 60 ml2 oz6 clDecore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Decoração: Um gume ou fatia de limão-taiti
