Rum · Rum
Hotel Nacional
Um coquetel tropical de rum com brandy de damasco, abacaxi e limão.
- Copo
- Taça coupé
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 18.2% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Esta bebida refrescante equilibra o calor profundo do rum escuro com as notas doces e frutadas do brandy de damasco e do suco de abacaxi. A acidez marcante do suco de limão corta a doçura, criando um perfil bem arredondado que é ao mesmo tempo vibrante e suave. Servido em uma taça coupe, oferece uma interpretação sofisticada dos sabores tropicais, perfeito para quem aprecia um coquetel complexo, porém acessível, com predominância de destilados e um caráter frutado distinto.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione 45 ml de rum escuro, 20 ml de brandy de damasco, 20 ml de suco de abacaxi e 15 ml de suco de limão em uma coqueteleira cheia de gelo.
Rum escuro 45 ml1½ oz4,5 cl Brandy de damasco 20 ml0,7 oz2 cl Suco de abacaxi 20 ml0,7 oz2 cl Suco de limão 15 ml½ oz1,5 clAgite vigorosamente por 10 a 15 segundos até que a coqueteleira esteja gelada e a mistura bem resfriada.
Coe duas vezes o coquetel em uma taça coupe gelada para remover lascas de gelo e polpa.
Decore com uma fatia fresca de abacaxi na borda da taça.
Decoração: Fatia de abacaxi
