Rum · Tropical
Tropical Citrus Cascade
Uma mistura refrescante de calamondim e mangostão com um toque floral.
- Copo
- Copo highball
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 10.7% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 8 min
Um coquetel vibrante e refrescante que combina a acidez do calamondim com a doçura do mangostão, criando um equilíbrio harmonioso entre o azedo e o doce. Finalizado com um toque de água com gás e servido com uma flor comestível colorida, é tão agradável de se ver quanto de se beber.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Coloque o suco de calamondim, o purê de mangostão, o rum branco e o xarope de agave na coqueteleira.
Suco de calamondim 45 ml1½ oz4,5 cl Purê de mangostão 30 ml1 oz3 cl Rum branco 60 ml2 oz6 cl Xarope de agave 15 ml½ oz1,5 clEncha a coqueteleira de gelo, agite vigorosamente, coe para um copo highball cheio de gelo e complete com a água com gás.
Água com gás 30 ml1 oz3 clDecore com uma flor comestível e uma fatia de calamondim na borda.
