Vinbaserad · Vin · Officiellt IBA-recept
Aperol Spritz
En uppfriskande italiensk spritz med bitter-söt ton.
- Glas
- Vinglas
- Teknik
- Rörd
- Styrka
- 9.2 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Tid
- 5 min
Aperol Spritz är en uppfriskande och livlig cocktail med en ljus orange nyans, kännetecknad av sin bitter-söta smakprofil och sprudling. Den njuts ofta som aperitif, perfekt för sociala tillställningar eller avslappnade eftermiddagar.
Ingredienser
Gör så här
Fyll ett vin glas med isbitar.
Lägg till 3 oz Aperol, följt av 3 oz Prosecco.
Aperol 60 ml2 oz6 cl Prosecco 90 ml3 oz9 clToppa med 1 oz kolsyra vatten.
Kolsyrat vatten fyll påBlanda försiktigt och garnera med en skiva apelsin.
Garnering: En skiva apelsin
Historien
Aperol Spritz har sina rötter i Italien, specifikt i Veneto-regionen, under tidigt 20-talet. Aperol, skapad 1919 av Barbieri-bröderna, blev populär för sin levliga färg och unika smak. Kombinationen med prosecco och kolsyra vatten uppstod på 1950-talet och har sedan dess blivit en fast del av italiensk kultur och utöver det.
Som det brukar berättas; inte oberoende granskat.
